食博会成鄂产名牌孵化器 农产品加工业破万亿

2014-12-16 09:14 我要评论
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(楚天金报 记者戴辉、王璐)连续举办23届的中国武汉食博会成为我省食品工业的风向标。记者昨日了解到,去年我省农产品加工业主营收入突破万亿元。在此次食博会上,颇具地方特色的食品吸引了众多市民前往选购,每天参会人次突破10万。

  “这麻油好香啊!”昨日,在武汉福达坊展区,展出的汉味芝麻油吸引了众多市民围观。尽管福达坊相关负责人郭道雄表示,所有的小麻油和芝麻酱等展品只展不卖,但仍有来自湖南、四川、河南等地的批发商表示想签约。

  湖北的芝麻产量全国最高,质量优,口感好,福达坊的芝麻油原料就是地道的湖北芝麻。“现场市场上生产芝麻油的公司,芝麻饼的残油率在10%,而福达坊芝麻油通过新工艺,改良后的芝麻饼残油率在5%,是真正健康的压榨油,减少浪费,也保证品质。”郭道雄对记者说。

  记者了解到,武汉福达坊位居中国芝麻油行业前三强。今年,又被中国商标局认定为中国驰名商标。

  省商务厅有关负责人介绍,经过历年的展销,食博会已成为我省农产品的风向标。一些生产食品的鄂企通过食博会逐渐走向全国甚至全世界,比如奥星的菜子油、福达坊的芝麻油、黄冈的接福有机食用油等,都是通过食博会广为人知。

  省商务厅统计,去年我省农产品加工业收入突破万亿元,由全国第10位跃升到第5位。食品工业主营业务收入达到 5869亿元,2012年超过汽车制造业成为全省第一支柱产业。

责编:刘远霞

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