【成功学子-陈涛】学厨师,什么时候都不晚

2017-09-13 17:22 来源:
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  陈涛,2001年毕业于长沙新东方烹饪学院一年制烹饪精英专业,曾在长沙君亿府等餐饮企业担任厨师长一职,现任长沙太平盛宴厨师长。

  曾经的他走入社会打过工,因为无文凭无技能,被迫想到学技能改变命运。在学校学习的那段日子,陈涛又体会到了久别重逢的校园生活,每天井然有序的上课,让生活充实了许多,就这样,在学校度过了一年的光阴,学会了操作拼盘、热菜、雕刻……懂得了菜肴搭配。在思想上也成熟了许多,更让他有了一种奋发向上的精神劲儿。

  因为在学校学到了扎实的技术,在工作期间,陈涛能够将学校所学的知识学以致用,在紧张繁琐的工作中做的井然有序,平时有不懂的会经常向师傅和同事请教,争取尽早掌握酒店的操作流程,因为工作能力突出,得到了酒店厨师长的器重,把他作为厨房管理人员培养。并靠吃苦耐劳的性格,诚实守信的原则,多次被评为优秀员工,受到公司领导的高度赞扬。因为在工作期间严格要求自己,不断学习管理知识, 总结经验,先后被公司提拔为荷王、炒锅师傅、主管、厨师长。

  有了厨师长的工作经验,2013年,陈涛进入长沙君亿府工作,并担任厨师长一职。2016年底,又进入长沙太平盛宴做厨师长。无论在哪里工作,他始终不忘的就是时刻学习,虚心向前辈们请教、学习,来断提升自己的烹饪技艺和管理能力。现在,他已经是大家公认的负责任、能力强的厨师长。

  他说,他我觉自己能有今天的成绩,全在于在新东方学习的知识和技能为现在工作打下了坚实的基础,也为自己今后的创业做好了更多的积累。

  机会是留给有准备的人,不管你是刚毕业的初高中生,还是已经走入社会的工作人士,只要开始就不晚,未来还得靠自己把握!

  学院地址:长沙市经济开发区毛塘工业园

  学院官网:http://www.csxdf.com

  手机网站:http://m.csxdf.com

  咨询热线:0731—86220088

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