粽子从土豪回归平民 五芳斋不接礼盒订单

2014-06-01 10:20 我要评论
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    (新华网)端午节临近,粽子又成为各大超市货架上的主角。曾经向天价月饼靠拢、身价动辄四五百元的“土豪”粽子不见了踪影,包装简单、口味独特的粽子成了消费者的首选。

    老牌粽子生产厂家五芳斋品牌与公共关系部总经理刘岳告诉记者,粽子曾经一度有步“天价月饼”后尘的趋势,也曾有客户向五芳斋提出定做单价800元、附带高档礼品礼盒的需求,但最后五芳斋没有接下来。

    在江西南昌广场南路大润发超市里,粽子货柜被龙舟、艾叶、菖蒲图案装饰得颇具端午气氛,粽子礼盒包装多为一个纸盒,有的厂家制作了粽子、咸蛋集合在一起的端午礼盒,附送一枝艾叶,简单却别具端午特色。

    包装简单了,价钱自然也就下来了。超市销售部门负责人龚海赟经历了多个端午节粽子销售季,他告诉记者,往年粽子价格差异很大,最高端的价格能达到五六百元甚至上千元,礼盒有竹制、金属、木质各种各样,里面除了粽子还附送高档茶叶、红酒甚至金银工艺品。今年的包装简单,也没有喧宾夺主的礼品,价钱多在100元以内,几乎没有超过200元的礼盒。

    “土豪”形象消失,粽子开始走“平民”线路。在散装和真空包装粽子货架,购买者明显多于礼盒区。同样披着绿色外衣的粽子除了经典的蛋黄、赤豆、鲜肉、蜜枣外,又出现了牛腩、排骨、绿茶、豌豆山药、甜豆等新奇口味。除以往单个重量达到200克的粽子外,又出现了10克到50克的“迷你粽子”,让消费者一次能尝到多种口味。

    业内人士认为,中央“八项规定”出台后,高档礼品风被刹住,对粽子市场其实是利好,因为粽子回归到百姓日常可口小食品的定位上来,厂商们也不会急功近利只瞄准端午这几天的销售,而是把粽子做成速冻水饺一样的快速消费品。迷你粽、新口味粽,都是迎合消费者需求出现的产品,换了主攻方向,粽子的市场反而更大了。

 

责编:陈克

 

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